Stegt flæsk; serveres med persillesovs, nye petit kartofler & hjemme sylt.
Moules Frites; blåmuslinger dampet i hvidvin, serveret med sprøde pommes frites, brød & aioli
Helstegt Rødspætte – persillesovs – nye petit kartofler
Hvidvinsdampet Kulmule - beurre’ blanc sauce – petit urte kartofler
Gris i kabyssen - Langtidsbraiseret svinekød - kraftig karry/paprika sauce - pommes.
Steak bearnaise - Grillet oksefilet - bearnaisesauce, pommes frites og grøn salat.
Stjerneskud ;Paneret rødspættefilet fisk på smørstegt brød, sprød salat, rejer, grøn asparges, kaviar og Urtecreme.
Skaldyrstårn – Østers – jomfruhummer – hummer

Restaurant Hauge